HOT ! 【洋書・料理本】Burren Dinners (Ireland) Burren Dinners: From the Chefs and Artisan Food Producers of North

Burren Dinners: From the Chefs and Artisan Food Producers of North。Burren Dinners: From the Chefs and Artisan Food Producers of North。91VHOLUiBsL._AC_UF350,。シェフ達は、友人や家族たちと食卓を囲むとき、どのような料理を振る舞うのか。アイルランドの著名作家テレヴィス氏が、アイルランドの西海岸・バーレン地方の壮大で美しくも過酷な自然と共生するレストランやパブのシェフ、ホテルや小売店オーナー、農業生産者たちにそんな質問を投げかけることによって作られた料理本。各シェフやオーナー達に、前菜〜メイン〜デザートの構成をリクエストし、各人のアイディアが凝らされたコース料理が紹介されている。著者がそれぞれのアイルランド料理に込められたクリエイティブの物語と熱い情熱、豊かな食文化を綴りつつ、目を奪われる美しい写真と合わせて表現されています。書籍名: Burren Dinners : From the Chefs and Artisan Food Producers of North Clare著者名: Trevis GleasonISBN: 9781788491020状態: ハードカバーサイズ: 高さ260mm 幅205mmページ数: 304ページ出版社: The O'Brien Press, Limited（アイルランド）言語: 英語出版年: 2019コンディション: カバー→少しキズあり／中面→目立つ汚れなし#ireland #irish #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理。Irish Food & Cooking: Traditional Irish cuisine with over 150。Rock Hopper COPPER 世界一の孤島トリスタンダクーニャの生活。【新品】Propagandopolis / プロパガンダ。ドール&テディベア 玩具のアンティークカタログ♡ヴィンテージ ジャンクジャーナル