【超希少・絶版】サントス・アントワーヌの美しい飴細工基本と応用サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用 | サントス

HOT ! 【超希少・絶版】サントス・アントワーヌの美しい飴細工基本と応用サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用 | サントス

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サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用 | サントス。サントス・アントワーヌの美しい飴細工: 基本と応用 | サントス。超希少・絶版】サントス・アントワーヌの美しい飴細工基本と応用。クリオロ（CRIOLLO）のサントス・アントワーヌシェフによる、飴細工の専門書です。現在は絶版となっており、中古市場でも滅多に出回らない大変貴重な資料です。飴細工の基礎から高度なテクニックまで、美しい写真と共に詳細に解説されています。技術を極めたいパティシエの方、コンクールを目指す方にとってはバイブルとなる一冊です。• 著者：サントス・アントワーヌ• 出版社：柴田書店• 状態：外カバーの角に少し痛みがありますが、中は書き込みなく非常に綺麗な状態です。【発送方法】高額商品ですので、厳重に防水・緩衝材で梱包し、補償・追跡付きのメルカリ便にて発送いたします。。プロフィール | 昔なつかしい飴細工。Jean-Michel Basquiat ジャンミシェルバスキア作品集。THE JOURNALS OF DAN ELDON/ダン・エルドンコラージュ。魔法少女まどか☆マギカ[新編]叛逆の物語プロダクションノート。しげページ。ヴァージン・スーサイズ映画パンフレット・チラシ・ポストカード・ステッカー